Slänger upp en sunkig mobilbild på ett par av dagens förrätter som har skickats ut genom luckan.
Krabbsallad, avocado & äpple
Ni & Tyves sill, sirapsbröd & Västerbottenost
Ovan är det alltså en krämig krabbsallad i ett skal av sojapenslat Feuille de Brick, noriblad med avocadoröra, äpple och lite späd sallat. Närmst är det egeninlagda sillar. Från vänster Branteviksill, vitlökssill och senapssill med eget sirapsbröd och enligt min mening bästa svenska hårdosten som finns i dagligvaruhandeln, Västerbotten så klart. Gött.
I mina öron just nu: Miike Snow – The Wave - Brodinski Mix
Pussilago
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar