Berthssons Bestyr: En avslutande re-cap från er Cap'n i exil

Allting har en ände. Utom korven som har två. Eller ingen alls om det är en rund korv. Som en ring liksom. Och korv som är så gött, det måste man ju kunna lita på. Jag väljer här att se min Oslovistelse som en cirkelkorv. Den har liksom inte tagit slut. Än. Den har bara kommit en bit på vägen. Tar sig en paus liksom. Fantastisk liknelse om jag får säga det själv. Hur som helst är just denna sommarn i Oslo över för min del. Med det vill jag dela med mig av vad som har hänt den sista tiden.

Köket jag slitit, svettats och svängt ihop käk i.

Till vänster: Min station

Till höger: Luckan där gästerna fick bejaka min bättre bakdel in action

Skoj öl på favoritpuben Whisky Bar

I mitten av augusti lyckades jag med konststycket att bli ett år äldre. Närmre bestämt 11/8. Detta firades dagen med middag på Trancher, öl på Schous Kjelleren som erbjöd allehanda läckra eget mikrobryggda brygder, dans på Nicol&Son och avslutande drinkar på The Sense.

Perfekt tillredd Entrecôte på Trancher

Anledningen till att dagen som var MIN dag firades dagen innan var att jag jobbade långpanna på lördagen och det således passade sig bättre på detta vis. Födelsedagen i sig var inte dum den heller, fullt ös på lunchen och bra med gäster på kvällen. Dagen avslutades med en bilfärd. Närmare bestämt mot Orust för att bege mig ut mot Käringön.

Västkustidyll i puraste form

På Käringön har mina två goda vänner Carl och Adam drivit sitt bistrocafé Rökeriet under sommaren med god framgång. Något jag såklart inte kunde missa. Passande nog var det avslutningsdagen jag kom till i kombination med helt fantastiskt väder. Lägg därtill en personalfest som jag fick ansluta och det blev en hejdundrande helg ute på klipporna.